Le champ de citronniers,
Vert tendre et jaune cru
Apparait au loin à ma vue,
Paysage habituel de février.
Le citron fruit, pour les marins,
Providentiel anti-scorbut
Permettant d'arriver au but
Au bout des longs voyages sans fin.
Agrume d'une belle couleur d'or
Propice aux fêtes hivernales
Dans la froideur du vent dehors,
Grog il réchauffe nos amygdales.
Le citron se mêlant aux mimosas
En vert et jaune colore la campagne
Et nous envoie une odeur de champagne
Dans notre belle nature ici-bas
Caphadock
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